دستگاه‌های بسته‌بندی سالاد الویه در انواع خانگی یا صنعتی موجود هستند و با توجه به میزان اتوماسیون، در یکی از سه گروه ماشین آلات دستی، اتوماتیک یا نیمه‌اتوماتیک هستند.
شرکت استیل غرب آسیا به‌عنوان تولیدکننده برتر دستگاه‌های بسته‌بندی، بهترین و باکیفیت‌ترین دستگاه‌ها را جهت بسته بندی سالاد الویه به فروش می‌رساند. جهت کسب اطلاعات تکمیلی با ما همراه باشید.
بسته‌بندی سالاد الویه
فرایند بسته‌بندی سالاد الویه فرایندی صنعتی است که محصول به‌صورت اتوماتیک، نیمه‌اتوماتیک یا دستی بسته‌بندی می‌شود.
فرایند بسته‌بندی سالاد الویه شامل مراحل زیر است:
- قرارگیری ظروف پلاستیکی بر روی نوار نقاله ورودی با استفاده از دستگاه ظرف‌گذار اتوماتیک یا به‌صورت دستی
- پر کردن ظروف با استفاده از دستگاه پرکن سیلندر پیستونی یا مولتی‌هد
- سلفون‌کشی و سیل کردن محصول
- پیاده سازی روش اتمسفر اصلاح شده با وکیوم هوای داخل بسته و تزریق گازهای تعیین شده
- ردیف کردن ظروف با استفاده از ردیف‌کن اتوماتیک
- چاپ اطلاعات روی محصول با استفاده از دستگاه جت پرینتر
- اتمام فرایند و قرارگیری محصولات بسته‌بندی‌شده بر روی میز گردان
بسته‌بندی خوب سالاد الویه چه ویژگی‌هایی دارد؟
بسته‌بندی باکیفیت سالاد الویه باید دارای ویژگی‌های زیر باشد:
- حاوی اطلاعات محصول: اطلاعات محصول باید بر روی بسته‌بندی ذکر شوند. این اطلاعات شامل نام محصول، تاریخ بسته‌بندی، تاریخ انقضا، شرایط نگهداری، مقدار کالری، تأییدیه بهداشت و ... می‌باشند. محصولاتی که برچسب اطلاعات ندارند مورد توجه مشتری قرار نمی‌گیرند.
- عدم وجود نشتی: در هنگام تولید بسته‌بندی سالاد الویه باید از مواد و روشی استفاده شود که مانع از نشت مواد غذایی شود. نشت مواد غذایی باعث فساد آن و ایجاد ظاهر نامناسب و غیربهداشتی می‌شود.
- استحکام کافی: بسته‌بندی باید به اندازه کافی مستحکم باشد تا بتواند فشاری را که در طول حمل‌ونقل، بارگیری و تخلیه متحمل می‌شود، تحمل کند.
- کیفیت بالای مواد بسته‌بندی: در تولید برخی بسته‌بندی‌ها از مواد ارزان‌قیمت با کیفیت پایین استفاده می‌شود. این مواد با مواد غذایی واکنش شیمیایی می‌دهند و باعث فساد سالاد الویه می‌شوند. بنابراین، مواد بسته‌بندی باید بهداشتی و غیرسمی باشند و نباید تغییری در کیفیت موادغذایی داخل بسته‌بندی ایجاد کنند.
- ضمانت کیفیت: بسته‌بندی مواد غذایی باید تضمین کند هوا یا رطوبت وارد بسته، یا از آن خارج نمی‌شود.
- بسته‌بندی کارآمد: بسته‌بندی کارآمد، اتلاف مواد غذایی و مواد بهکاررفته در بسته‌بندی را به حداقل می‌رساند.
- قابلیت بازیافت بسته‌بندی: در حال حاضر توجه زیادی به عوامل محیطی مرتبط با بسته‌بندی می‌شود و شرکت‌های مختلف در حال تلاش هستند بسته‌بندی‌هایی تهیه کنند که با محیط‌زیست سازگار باشند. همچنین بر روی بسته‌بندی مواد غذایی، اطلاعاتی درخصوص نحوه بازیافت مواد مصرف‌شده، ذکر شده است.
افزایش ماندگاری با استفاده ازروش اتمسفر اصلاح شده در بسته‌بندی سالاد الویه
بهترین روش برای افزایش ماندگاری سالاد الویه استفاده از اتمسفر اصلاح‌شده میباشد. اتمسفر اصلاح‌شده، فناوری‌ای است که با اصلاح گاز درون بسته بندی کالای بسته‌بندی‌شده، به حفظ تازگی و جذابیت محصولات بسته‌بندی‌شده در مدت‌زمان ماندگاری مقرر کمک می‌کند. اصلاح فضای محیطی غذاهای بسته‌بندی‌شده، جذابیت بصری و تغذیه‌ای محصول را بهبود می‌بخشد. همچنین این روش در مقایسه با استفاده از مواد شیمیایی، نگهدارنده‌ها یا تثبیت‌کننده‌ها، حداقل فراوری را انجام میدهد. اکسیژن باعث ایجاد واکنش اکسیداسیون لیپیدها می‌شود. اکسیداسیون کوتاه شدن عمر مفید مواد غذایی و تغییر در شکل ظاهری آنها می‌شود. به‌علاوه، وجود اکسیژن روند فساد هوازی را افزایش میدهد. بنابراین با کاهش میزان اکسیژن و جایگزینی آن با گازهای بی اثر دیگر، واکنش‌های ناخواسته کاهش می‌یابد یا به تأخیر میفتند. برای تغییر اتمسفر یک بسته، بسته به نوع محصول، اکسیژن موجود در آن باید کاهش یابد یا حذف شود. اتمسفر اصلاح‌شده، حجم اکسیژن موجود در فضای خالی بسته‌بندی را کاهش میدهد و از تشکیل بخارات جلوگیری می‌کند. اکسیژن داخل بسته اغلب با گازهای دیگر جایگزین می‌شود تا باعث افزایش ماندگاری محصول شود. کنترل گاز موجود در بسته‌بندی، فساد محصول را به حداقل رسانده و به افزایش زمان ماندگاری محصول بسته‌بندی‌شده کمک می‌کند.
مواد بهکاررفته برای بسته‌بندی سالاد الویه
برای بسته‌بندی سالاد الویه از مواد زیر استفاده می‌شود:
- ظروف پلاستیکی (pp): استفاده از ظروف پلاستیکی به تولیدکننده این امکان را میدهد تا از ظروف با ابعاد و شکل‌های مختلف استفاده کند و بسته‌بندی خود را از سایر بسته‌بندی‌های موجود در بازار متمایز کند.
- پوشش کاغذی: پوشش کاغذی به‌عنوان پوشش ثانویه در بسته‌بندی سالاد الویه استفاده می‌شود. این پوشش میزان ورود ترکیباب شیمیایی را به داخل ماده غذایی کاهش میدهد. همچنین اطلاعات و مارک محصول بر روی پوشش کاغذی چاپ می‌شوند.
- فیلم‌های پوشش‌دهنده سطح ظروف بسته‌بندی‌شده: انواع فیلم‌هایی که در بسته‌بندی سالاد الویهاستفاده می‌شوند شامل فیلم‌های معمولی دولایه، فیلم‌های بریر چندلایه، فیلم‌های آنتی‌فاگ و ... می‌باشند.
انواع دستگاه و تجهیزات جانبی بسته‌بندی سالاد الویه
بسته‌بندی سالاد الویه با دستگاه‌ها و تجهیزات جانبی مختلفی انجام می‌شود. انتخاب نوع دستگاه و تجهیزات جانبی با توجه به میزان اتوماتیک یا دستی بودن دستگاه و کاربرد خانگی یا صنعتی آن متغیر میباشد. دستگاه‌های مورد استفاده برای بسته‌بندی سالاد الویه عبارت‌اند از:
- دستگاه سیل وکیوم
- دستگاه سلفون‌کش
- دستگاه سیل رومیزی
- دستگاه ترموفورمینگ
- دستگاه ظرف‌گذار اتوماتیک
- دستگاه پرکن سیلندر پیستونی
- دستگاه پرکن مولتی‌هد
- دستگاه متال دیتکتور
- سیستم‌های کنترل‌کننده وزن (چک ویر)
- دستگاه ردیف‌کن اتوماتیک
- تونل یووی
- میز ترافیک (میز گردان)
دستگاه بسته‌بندی سیل وکیوم
دستگاه‌های بسته‌بندی سیل برای بسته‌بندی بهداشتی محصولات غذایی استفاده می‌شوند. در این دستگاه‌ها محصولات داخل ظروف ریخته شده و سپس به‌صورت دستی، اتوماتیک یا نیمه‌اتوماتیک بسته‌بندی می‌شوند.
در ادامه انواع مختلف دستگاه‌های تری سیلر را برای بسته‌بندی سالاد الویه معرفی می‌کنیم:
دستگاه بسته‌بندی تری سیلر اتوماتیک
دستگاه بسته‌بندی تری سیلر اتوماتیک به‌صورت اتوماتیک بسته‌بندی سالاد الویه را انجام میدهد. مراحل بسته‌بندی با استفاده از این روش به شرح زیر می‌باشند:
- قرارگیری ظروف پلاستیکی به‌صورت دستی یا اتوماتیک (با استفاده از دستگاه ظرف‌گذار اتوماتیک) روی نوار نقاله ورودی دستگاه
- پر کردن ظروف با استفاده از دستگاه‌های پرکن (پرکن سیلندر پیستونی یا پرکن مولتی هد)
- هدایت ظروف به داخل دستگاه با استفاده از نوار نقاله
- انجام تنظیمات دستگاه برای تزریق گاز، استفاده از روش اتمسفر اصلاح‌شده و وکیوم شدن ظروف بسته‌بندی
- ردیف کردن ظروف با استفاده از دستگاه ردیف‌کن اتوماتیک برای درج اطلاعات بر روی بسته‌بندی با استفاده از دستگاه جت پرینتر
- هدایت محصولات بسته‌بندی‌شده به طرف میز گردان (میز ترافیک)
یکی از محصولات تولیدی ، دستگاه بسته‌بندی تری سیلر اتوماتیک (Tray Sealer) قابلیت بسته‌بندی با وکیوم یا بدون وکیوم و استفاده از روش اتمسفر اصلاح‌شده را دارد که با توجه به درخواست مشتری قابل تغییر میباشد.
دستگاه بسته‌بندی تری سیلر نیمه‌اتوماتیک
دستگاه بسته‌بندی تری سیلر نیمه‌اتوماتیک برای بسته‌بندی روزانه محصولات در حجم کم و متوسط استفاده می‌شود. مراحل بسته‌بندی در این دستگاه عبارت‌اند از:
- قرارگیری ظروف پلاستیکی پرشده به‌صورت دستی بر روی قالب دستگاه
- چرخاندن میز دستگاه توسط اپراتور
- انجام تنظیمات دستگاه برای تزریق گاز، استفاده از روش اتمسفر اصلاح‌شده و وکیوم شدن ظروف بسته‌بندی
- اتمام بسته‌بندی
- هدایت ظروف بسته‌بندی‌شده از داخل قالب به سمت بالا توسط سیستم بیرون‌انداز ظروف
یکی دیگر از محصولات تولید شرکت استیل غرب آسیا، دستگاه بسته‌بندی تری سیلر نیمه‌اتوماتیک است.
دستگاه بسته‌بندی ترموفرمینگ
دستگاه بسته‌بندی ترموفرمینگ برای بسته‌بندی موادغذایی و دارویی استفاده می‌شود. تفاوت این دستگاه با دستگاه تری سیلر این است که در این روش ظروف توسط دستگاه ساخته می‌شوند. مراحل بسته‌بندی در این دستگاه عبارت‌اند از:
- قرارگیری فیلم در دستگاه
- فرم‌دهی فیلم توسط قالب فرم
- برش ظرف در قالب
- پر کردن ظروف
- هدایت ظروف به داخل قالب سیل
- وکیوم و تزریق گاز
- سیل و برش
- خروج بسته‌بندی از دستگاه
- پرینت اطلاعات با استفاده از جت پرینتر
دستگاه بسته‌بندی سیل رومیزی خانگی
بسته‌بندی سالاد الویه در منزل با استفاده از دستگاه‌های خانگی انجام می‌شود. این دستگاه‌ها برای تولید با حجم کم و مصارف خانگی استفاده می‌شوند و قیمت مناسبی برای شروع کسب‌وکار خلاقانه در منزل دارند.
برای بسته‌بندی با دستگاه سیل رومیزی خانگی، ابتدا مواد داخل ظروف پلاستیکی ریخته می‌شوند، سپس ظروف پرشده روی دستگاه قرار داده می‌شوند، فیلم روی ظروف کشیده می‌شود، اهرم به پایین کشیده می‌شود و بسته‌بندی انجام می‌شود.
در صورت بالا بودن حجم تولید، استفاده از دستگاه‌های خانگی شرکت استیل غرب آسیا مقرون به صرفه نیست و استفاده از دستگاه‌های نیمه اتوماتیک و اتوماتیک پیشنهاد می‌شود.
قیمت دستگاه بسته‌بندی سالاد الویه
قیمت دستگاه‌های بسته‌بندی شرکت استیل غرب آسیا تحت تأثیر عوامل مختلف تغییر می‌کند. این عوامل عبارت‌اند از:
- نوع دستگاه
- ابعاد ظروف بسته‌بندی
- تجهیزات جانبی قرارگرفته در دستگاه (طبق نیاز مشتری)
- سفارشی بودن دستگاه
جهت خرید محصولات شرکت استیل غرب آسیا با کارشناسان ما تماس بگیرید و از مشاوره رایگان بهره‌مند شوید.
خرید بهترین دستگاه بسته‌بندی سالاد الویه
در صورتی که قصد راه‌اندازی خط تولید و خرید دستگاه بسته‌بندی سالاد الویه یا تجهیزات جانبی آن را دارید، حتماً می‌دانید شرکت استیل غرب آسیا یکی از معتبرترین شرکت‌های صنعتی تولید دستگاه‌های بسته‌بندی است. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم پیش از هر اقدامی، با کارشناسان ما تماس بگیرید و از راهنمایی‌های تیم باتجربه این مجموعه استفاده نمایید. کارشناسان ما شما را در زمینه انتخاب نوع دستگاه، راه‌اندازی خط تولید و آپشن‌های مدنظرتان راهنمایی می‌کنند تا بتوانید دستگاهی با کیفیت بالا و بهترین قیمت تهیه کنید.
برای درخواست مشاوره فرم زیر را تکمیل نمایید تا کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.
نظرات
ارسال دیدگاه
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید مدیر وب سایت منتشر خواهد شد.
